My Kids Sosej Tumis

Sosej goreng ikan bilis | Kategori : Lauk Pauk |

Olahan : Cik Izan

Bahan Bahan

3-4 batang sosej ayam/daging – di hiris serong

1 biji bawang besar     - dihiris

2 ulas bawang putih    - dihiris

1 biji lada hijau           - dihiris

Secubit ikan bilis

Garam/serbuk perasa secukup rasa

   

Cara masakan 

1.      Tumiskan hirisan bawang merah, bawang putih, lada yang telah di hiris bersama ikan bilis sehingga warna keperangan.

2.      Masukkan hirisan sosej dan taburkan garam serta bahan perasa (kiub ayam) secukupnya.

3.      Apabila rasa serata dan sosej masak, matikan api dan sedia untuk di hidang…. ! Sempoiiiiiiii…… he he

Story behind the scene :

Resepi ni dapat idea dari lauk pauk yang terhidang kat kantin ofis. Macam biasalah kalau makan rasa best mula la bila masuk mulut tu kunyah sambil mengamati rasanya.. pastu berkerut-kerutlah dok fikir bahan-bahan yang mungkin di gunakan… haha. Nak ikutkan nama masakan ni pun tak tau. Tapi yang pasti budak-budak mesti suka..! he he