Asam Rebus Selar Kuning

| Resepi Selar Kuning Asam Rebus | Kategori : Lauk Pauk |

Bahan-Bahan :

Ikan selar kuning ( 6-8 ekor)

Tomato / kacang bendi / batang keladi

Serai - 1 batang (di ketuk)

Asam keping (3-4 keping)

Sedikit serbuk ikan bilis

Garam secukup rasa

Bahan-Bahan B : untuk di kisar

Lada kering (8-10 batang)

Bawang merah besar - 1 labu

Bawang putih - 2 ulas

Belacan - setengah inci

Kunyit - setengah inci

Cara-cara :

1. Didihkan air di dalam periuk

2. Tuangkan bahan B yang telah di kisar.

3. Masukkan ikan, serai, asam keping dan garam secukup rasa.

4. Apabila ikan sudah masak, masukkan sayur (tomato/kacang bendi/batang keladi)

sehingga layu. Matikan api dan sedia untuk di hidang.

Story Behind the Scene

Bersawang dah blog aku ni.. isk isk iskk.

Ahaa.. hari ni last day sebelum habis pantang uhuhuhu.

Saje update menu2 akhir sebelum habis pantang.

Masak rebus2 .. eheheh. Selalunya masak singgang jek

hari ni terajin buat asam rebus plak ehehehehhe.